Eplemos er noe jeg bruker en del av gjennom vinteren, både til dessert, pålegg og kaker. Så da får en ta vare på høstens grøde.
Her er hvordan jeg lager min.
Eplene koker i vel 15 min. Fyller på 1/3 av kjelen opp med vann.
Jeg bruker et litermål og heller oppi døslag.
Bruker et helt vanlig døslag.
En øse som er helt rund og litt stiv.
Moser det ned i døslaget.
Det går veldig raskt unna.
Det skal bli helt tørt.
Eplene koker i vel 15 min. Fyller på 1/3 av kjelen opp med vann.
Jeg bruker et litermål og heller oppi døslag.
Bruker et helt vanlig døslag.
En øse som er helt rund og litt stiv.
Moser det ned i døslaget.
Det går veldig raskt unna.
Det skal bli helt tørt.
Det ble så mye av ca 7,5 liter epler.
Så har jeg det i plastbokser og fryser det.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar