Litt snusing på bygda så får en kjapt tak i oppskrifter. Prøvde ut en først, men den funket dårlig med "mine" proukter. Så da ble det den neste som passet perfekt.
Et litermål med fisk (Hyse/ sei/ hvitting/ torsk)
Et litermål med fisk (Hyse/ sei/ hvitting/ torsk)
2 ts salt
4 strøkne kaffemål med potet
5 dl laktosefri melk
¼ ts muskatnøtt
Kjør fisken i en foodprossor med salt til den tykner, ha i muskatnøtt og mel, spe forsiktig med melken. Stekes ved middels varme, hvis ikke så blir de litt rare etter de er fryst. Egner seg meget godt til å fryses. Serveres med brun saus og makaroni/ grønnsaksstuing.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar