Ta et norgesglass (1 eller 2 liter). Resk appelsinene og del de i to på tvers, del de så opp i båter. Ha de nedpå glasset, men ikke dytt de ned.La de være helt løse. Fyll på med sukker helt opp, hell så på ren 60% spirt. Del en vaniljestang på tvers så du får åpnet den. Skru på lokket og sett glasset på hodet. Snu glasset andre veien dagen etter, gjenta prosessen hver dag til sukkeret er løst opp. La glasset stå minst i 6 mnd.
Sil den gjennom et klede, ikke kryst for da blir likøren gromsete. Det må gjentas to til tre ganger, denne på bildet er silt en gang.
Sil den gjennom et klede, ikke kryst for da blir likøren gromsete. Det må gjentas to til tre ganger, denne på bildet er silt en gang.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar